对,原来全国各地市面上有许多不错的啤酒,但是基本近几年都被青岛啤酒和雪花啤酒吞并了。十几年前崂山啤酒也是独立的牌子,好喝还便宜,基本青岛人喝崂山啤酒的多,但是自从青岛啤酒把崂山啤酒吞并了以后崂山啤酒就没法喝了
对,原来全国各地市面上有许多不错的啤酒,但是基本近几年都被青岛啤酒和雪花啤酒吞并了。十几年前崂山啤酒也是独立的牌子,好喝还便宜,基本青岛人喝崂山啤酒的多,但是自从青岛啤酒把崂山啤酒吞并了以后崂山啤酒就没法喝了
连一瓶真正的啤酒都生产不了。。。。。那么这个所谓的真正的啤酒的定义是什么呢?我对啤酒最深刻的印象就是03年的夏天,我回老家跟着在农村的大伯叔叔们去割麦,那时候是下午四五点钟,太阳已无那么热了,家里大人们把早上和下午割的麦子捆好,扔在破破烂烂生锈的手扶拖拉机斗里。大人们赤裸着上身麦粒和麦芒零零散散的粘在身上,但是他们毫不在意,奶奶拿着刚从井里吊出来的,昨天晚上去供销社买的本地牌子洛阳宫啤酒让我伯我叔们喝,他们就带着破烂草帽半躺着在拖拉机斗里的麦垛上,开开心心。再回来我长大了一点,发现他们的开心和喝啤酒的样子跟美国俄勒冈州夏日收割小麦的黑人、红脖子们没有任何区别,所以什么才是真正的啤酒呢?在我看来,众口难调,适口为珍。喝什么不重要,喝时候的心情才是永远的味道。
连一瓶真正的啤酒都生产不了。。。。。那么这个所谓的真正的啤酒的定义是什么呢?我对啤酒最深刻的印象就是03年的夏天,我回老家跟着在农村的大伯叔叔们去割麦,那时候是下午四五点钟,太阳已经没那么热了,家里大人们把早上和下午割的麦子捆好,扔在破破烂烂生锈的手扶拖拉机斗里。大人们赤裸着上身麦粒和麦芒零零散散的粘在身上,但是他们毫不在意,奶奶拿着刚从井里吊出来的,昨天晚上去供销社买的本地牌子洛阳宫啤酒让我伯我叔们喝,他们就带着破烂草帽半躺着在拖拉机斗里的麦垛上,开开心心。再回来我长大了一点,发现他们的开心和喝啤酒的样子跟美国俄勒冈州夏日收割小麦的黑人、红脖子们没有一点区别,所以什么才是真正的啤酒呢?在我看来,众口难调,适口为珍。喝什么不重要,喝时候的心情才是永远的味道。
中国人喜欢劈酒,所以现在市面上大部分的啤酒,是给他们拼酒为主,真正的啤酒爱好者,大多数不会爱,不过我觉得你说中国啤酒口味而言,普通吧我觉得,肯定不算最差,没他说的那么夸张
中国人喜欢劈酒,所以现在市面上大部分的啤酒,是给他们拼酒为主,真正的啤酒爱好者,大多数不会爱,不过我觉得你说中国啤酒口味而言,普通吧我觉得,肯定不算最差,没他说的那么夸张
众人皆醉我独醒呗,前面说的麦芽浓度酒精度是客观事实,但是说没有别的选择就离大谱了,很多短保的鲜啤量大实惠口感好,比如青岛的旧拉斯普京,我就顺带提一嘴,说多了又说广告,总之喝酒伤身,喝酒还分个三六九等就太幼稚了,爱喝啥喝啥,个人选择吧。所谓的啤水其实也仅仅是市场选择罢了。
众人皆醉我独醒呗,前面说的麦芽浓度酒精度是客观事实,但是说没有别的选择就离大谱了,很多短保的鲜啤量大实惠口感好,比如青岛的旧拉斯普京,我就顺带提一嘴,说多了又说广告,总之喝酒伤身,喝酒还分个三六九等就太幼稚了,爱喝啥喝啥,个人选择吧。所谓的啤水其实也仅仅是市场选择罢了。
啤酒这一个市场, 说白了就是干瘪的钱包跟不上内心的需求而已。 不管是抖音还是头条, 每次啤酒的话题下面一堆搁那喷国产啤酒加淀粉, 加大米,都是工业水啤之类的, 问题是线块钱一瓶的啤酒, 还要求不是水啤,现实么?别的不说, 青岛啤酒里面有1903,奥古特这种纯麦芽发酵的, 嫌这俩贵还有喜力这种也是纯麦芽发酵的, 为啥不喝? 还不是干瘪的钱包配不上内心的需求么。。。
啤酒这一个市场, 说白了就是干瘪的钱包跟不上内心的需求而已。 不管是抖音还是头条, 每次啤酒的话题下面一堆搁那喷国产啤酒加淀粉, 加大米,都是工业水啤之类的, 问题是线块钱一瓶的啤酒, 还要求不是水啤,现实么?别的不说, 青岛啤酒里面有1903,奥古特这种纯麦芽发酵的, 嫌这俩贵还有喜力这种也是纯麦芽发酵的, 为啥不喝? 还不是干瘪的钱包配不上内心的需求么。。。
国内啤酒并不算是一种酒,更像是一种佐餐饮料,民国时代就有人做高浓度啤酒了,建国后也有外资来投资办厂 ,但基本没几个混下来的 ,缘由是因为国人喝啤酒就是为了吃饭的时候找个喝的而已,作为佐餐酒 当然是越淡越好,难道你让我菜还没吃几个就把自己喝哭喝晕了吗?国内精酿酒还真有 还不少 不过很多都是一些小厂 你甚至可以定做。再不进你可以直接买啊,我家楼下有家巡物社,大半个店都是喝的,国内外啤酒从几块钱的到几百块钱的都有 ,但是买的最多的还是几块钱的淡啤酒,总不能好几面墙的精酿啤酒大家都看不见吧
国内啤酒并不算是一种酒,更像是一种佐餐饮料,民国时代就有人做高浓度啤酒了,建国后也有外资来投资办厂 ,但基本没几个混下来的 ,原因主要是因为国人喝啤酒就为了吃饭的时候找个喝的而已,作为佐餐酒 当然是越淡越好,难道你让我菜还没吃几个就把自己喝哭喝晕了吗?国内精酿酒还真有 还不少 不过很多都是一些小厂 你还可以定做。再不进你可以直接买啊,我家楼下有家巡物社,大半个店都是喝的,国内外啤酒从几块钱的到几百块钱的都有 ,但是买的最多的还是几块钱的淡啤酒,总不能好几面墙的精酿啤酒大家都看不见吧
但是就我自己来说,喝啤酒也就是夏天和朋友偶尔聚一下,大排档,烧烤。一瓶冰的一瓶不冰的兑着喝。解暑然后酒精度低,能多喝几瓶,时间长一点。