提到翻糖蛋糕给我们的形象一般都是造型精美，富丽的西式蛋糕，就像上图这样的，可是万万想不到翻糖蛋糕居然可以被做成这样。

  11月5日在英国举行的一次翻糖蛋糕大赛上，有一件姓名叫做《醉卧忘忧境》的著作引起了一切的惊呼。看过许多绝美的翻糖蛋糕，但绝大多数都是西式的。万万想不到的是翻糖蛋糕居然也能做成这种我国风，重点是还这么的仙气逼人，连袅袅的烟雾都做出来了。

  除了绘声绘色的人物，还有人物的衣服也极端的传神，甚至能看到衣物的褶皱和肌理纹理。还有各种简单被人忽视的布景用具造型也都十分的传神。

  可是这件我国风的翻糖著作最开端并没有获奖，因为著作湖水的部分是用较硬的拉糖做的，导致切不开而被断定著作“不符合参赛要求”，可是因为著作太过于完美，评委仍是破格给了一个铜牌。终究这个80后小伙取得了3金2铜的战绩。迄今为止，他是第一个取得这么多金牌的我国人。

  10年内前，周毅还仅仅一个默默无闻的做面塑的学徒，从来没想过自己能在世界擂台上一显身手。可是周毅较真，正是人如其名，他意志过人为了把面塑做好，他每天只用一碗白水面裹腹。

  一次周毅参与西点竞赛才智到了国外的拉糖技能，他如同发现了新大陆十分振奋，今后他就开端自学拉糖。因为有面塑的根柢，周毅学习起拉糖的技能驾轻就熟，立刻就有了拿得出手的著作。

  面塑在我国是传统手工，可是因为西点的盛行，面塑现已快成为一项快要消失的技艺。可是周毅不想将多年苦心学习的这门传统技艺丢掉，所以他想到将面塑和翻糖蛋糕结合在一起，这样面塑就可以持续传承下去。

  有时候光是人偶的几根手指也要做个7、8遍，悉数完结需求一个星期，只能睡到3个小时。正式这种较真喫苦的精力才让周毅的著作在大赛上艳惊四座，才让他成为我国首个取得多项冠军的“糖王”。